perjantai 6. marraskuuta 2015

Kallion oma japanilainen

Tästä lähtee blogin historian ensimmäinen varsinainen bloggaus. Ensimmäisessähän selitin mistä tässä hommassa on kyse, sen voi lukea tästä.
Huomasin sattumalta ohikulkiessa, että Kolmannen linjan ja Alppikadun kulmassa sijainnut thaimaalainen Boatip oli häippäissyt, ja tilalle oli juuri ilmestynyt japanilaiseksi nuudeliravintolaksi itseään mainostava Bodo. Japanilainen keittiö on Suomessa vahvasti painottunut sushiin, joten olin ilahtunut vaihtelusta. Eikun testaamaan!

Vasemmalla Vegetable Miso -keitto, ja oikealla Kana Teriyaki.


Bodosta saa niitä mainostettuja nuudelikeittoja, mutta myös muita japanilaisia suosikkiruokia, kuten
yakitoria (grillattu kanavarras), tempuraa (kuorrutettuja ja friteerattuja jättikatkaravun pyrstöjä, paprikaa ja munakoisoa), kana teriyakia ja katsudonia (paneroitua possua riisipedillä).

Ennen tämän kirjoittamista ehdin käydä mestassa syömässä jopa kaksi kertaa. Annosten hinnat pyörii kymmenen euron holleilla, joten ihan kauheasti ei täällä herkuttelu kevennä lompakkoa. Ekalla kerralla vetäisin huiviin katsudonin, ja toisella teriyaki kanan, kumpikin tarjoiltiin riisipedillä ihanasta isosta kulhosta.

Japanissa on tapana syödä Katsudonia ennen tärkeää testiä tai pääsykoetta tuottamaan hyvää onnea tjsp. Mulla ei mitään erityistä voitokkuuden tarvetta ollut, mutta ainakin tuli hyvä mieli, ja nälkä sillä kyllä lähti! Mainitsinkohan jo, että annokset on aika reilun kokoisia?

Entäs se kana teriyaki sitten? Sekään ei pettänyt, vaan oli aikalailla sitä mitä siltä osasin odottaakin. Plussana kaikissa annoksissa on niiden ulkonäkö, vaikkakaan nämä mun räpsyt ei oikein tee niille oikeutta. Bodosta saa kaikki annokset myös mukaan, jolloin purkitettu ruoka ei oikein hehku samaa estetiikkaa, mutta makuunhan se ei tietysti vaikuta :)

Nuudelikeitotkin ovat kuulemma hyviä, meikäläisen ei vaan tehnyt kumpanakaan päivänä niitä mieli.

Kaikkiaan tämä uutukainen ravintola oli oikein hyvä aloitus blogille, hyvää ruokaa, kiva sisustus ja ystävällinen palvelu. Tulee varmasti käytyä uudelleenkin!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti